«Смачні українські традиції» - таку назву мала година спілкування у 7-Б класі. Україна має багато традицій, серед них – традиційна українська кухня. Кожна область має свої вподобання в кулінарних стравах. Наприклад: Житомирська – деруни, Запорізька – куліш, Полтавська – галушки, Закарпатська – бограч, Харківська – борщ. Детальніше познайомилися з історією виникнення борщу, різновидами, інгредієнтами для страви. Говорили про те, що ЮНЕСКО внесла український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує охорони. Переглянули відео рецепту українського борщу від Євгена Клопотенка та запланували екскурсію до селища Опішня на Полтавщині в Музей Звареного Борщу.
 |